皆さんは、台湾朝食の代表「蛋餅」を食べたことがありますか？
蛋餅は、ダンピンと読みます。
餅、という漢字が入っていますが、お餅が入っているわけではありません。
小麦粉の生地に、たまごやハム、チーズ、ウィンナーなど好きなものを巻いて食べます。台湾に来たら見ない日はないほど、定番の朝食メニューです。
今回、台北の観光地としても有名な萬華で、オシャレでおいしい蛋餅を見つけたので、シェアしていきます。
定番から一味変わったメニューまで、蛋餅がおいしい朝食屋さん「穗月朝食」
今回やってきたのは、台北で有名な観光地の龍山寺から、徒歩10分の場所にある朝食店「穗月朝食」。
古い町並みが残り、伝統的な朝食屋さんが多い龍山寺まわり。
そこに、オシャレでおいしいお店ができたと、ネットで話題になっており、今現地の方も注目をしているお店だそうです。
清潔感のあるホワイトと温かみのあるウッディーなたたずまい。
入る前から、良い感じの雰囲気が伝わってきます。
週末の朝8時ごろに来店しましたが、人は多すぎず少なすぎず、入りやすい空間。
全体的にクリーンにまとめられているので、ちょっと台湾屋台飯の衛生面が気になる、、という方にもオススメ。
一品大体60～70元（約270～315円）ほどで、リーズナブルな価格。
このお店の看板メニューは「蛋餅」。
筆者も食べましたが、おいしいのでぜひ食べてほしいです！
蛋餅のお味は定番のツナやベーコン、チーズなどのメニューがあります。
その他にも、モッツァレラチーズやバジル、トマトソースが入ったマルガリータ蛋餅や、トリュフ＆キノコ蛋餅、ハニーマスタード蛋餅などなど風変りな蛋餅があるのが、このお店の特徴です。
この日はとってもチーズな気分だったので、モッツァレラチーズとふつうのチーズが入った「起司Pro」と、マルガリータ蛋餅「瑪格麗特」を注文しました。
通常、台湾の蛋餅は大きく分けて、モチモチの皮とパリパリの皮の2種類に分かれます。
こちらのお店は、超パリパリ派！
噛むたびに、パリパリっと心地よい音が響きわたります。
皮の中には、トマトソースやバジル、濃厚なチーズがたっぷり！
まるで小さな薄焼きピザを食べているような感覚で、とってもおいしくいただきました。
日本で蛋餅を食べられるお店はあるの？
蛋餅の写真を見ていると、食べたくなってきますよね・・・？
わかります。その気持ち、とってもわかります。
今すぐ台湾にはいけないご時世。
日本で気軽に蛋餅を食べられるお店を、最後にご紹介します。
蛋餅は全国に20店舗以上展開する、台湾美食・スイーツ専門店の台湾甜商店で、食べることができます。
販売店舗はこちらから。
台湾朝食の蛋餅だけでなく、伝統的な鹹豆漿もお楽しみいただけます✨
お店に行かずに、台湾美食をお取り寄せしたい方はこちら
⇒台湾甜商店 オンラインショップ
まとめ
今回は、台北観光でも人気スポット萬華の朝ごはん屋さんを紹介しました！
・ローカル店すぎると、衛生面が心配
・オシャレで、台湾らしい朝ごはんが食べたい
・ちょっと変わった蛋餅にもチャレンジしてみたい
こんな要望に、まるっと答えてくれる朝食屋さんでした✨
みなさんもぜひ、行ってみてください。
店舗情報
店名：穗月朝食
営業時間：平日08:30-15:30、週末祝日07:30-14:30
住所：台北市萬華區大理街163號1樓
公式Facebookページ：穗月朝食
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どうぞ、次回もお楽しみに！
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