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伝統残る台北萬華でいただく、台湾朝食蛋餅(ダンピン)

皆さんは、台湾朝食の代表「蛋餅」を食べたことがありますか?

蛋餅は、ダンピンと読みます。

餅、という漢字が入っていますが、お餅が入っているわけではありません。

小麦粉の生地に、たまごやハム、チーズ、ウィンナーなど好きなものを巻いて食べます。台湾に来たら見ない日はないほど、定番の朝食メニューです。

今回、台北の観光地としても有名な萬華で、オシャレでおいしい蛋餅を見つけたので、シェアしていきます。

定番から一味変わったメニューまで、蛋餅がおいしい朝食屋さん「穗月朝食」

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今回やってきたのは、台北で有名な観光地の龍山寺から、徒歩10分の場所にある朝食店「穗月朝食」。

古い町並みが残り、伝統的な朝食屋さんが多い龍山寺まわり。
そこに、オシャレでおいしいお店ができたと、ネットで話題になっており、今現地の方も注目をしているお店だそうです。

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清潔感のあるホワイトと温かみのあるウッディーなたたずまい。
入る前から、良い感じの雰囲気が伝わってきます。

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週末の朝8時ごろに来店しましたが、人は多すぎず少なすぎず、入りやすい空間。

全体的にクリーンにまとめられているので、ちょっと台湾屋台飯の衛生面が気になる、、という方にもオススメ。

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一品大体60~70元(約270~315円)ほどで、リーズナブルな価格。

このお店の看板メニューは「蛋餅」
筆者も食べましたが、おいしいのでぜひ食べてほしいです!

蛋餅のお味は定番のツナやベーコン、チーズなどのメニューがあります。

その他にも、モッツァレラチーズやバジル、トマトソースが入ったマルガリータ蛋餅や、トリュフ&キノコ蛋餅、ハニーマスタード蛋餅などなど風変りな蛋餅があるのが、このお店の特徴です。

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起司Pro
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瑪格麗特

この日はとってもチーズな気分だったので、モッツァレラチーズとふつうのチーズが入った「起司Pro」と、マルガリータ蛋餅「瑪格麗特」を注文しました。

通常、台湾の蛋餅は大きく分けて、モチモチの皮とパリパリの皮の2種類に分かれます。

こちらのお店は、超パリパリ派!
噛むたびに、パリパリっと心地よい音が響きわたります。

皮の中には、トマトソースやバジル、濃厚なチーズがたっぷり!
まるで小さな薄焼きピザを食べているような感覚で、とってもおいしくいただきました。

日本で蛋餅を食べられるお店はあるの?

蛋餅の写真を見ていると、食べたくなってきますよね・・・?
わかります。その気持ち、とってもわかります。

今すぐ台湾にはいけないご時世。
日本で気軽に蛋餅を食べられるお店を、最後にご紹介します。

蛋餅は全国に20店舗以上展開する、台湾美食・スイーツ専門店の台湾甜商店で、食べることができます。

販売店舗はこちらから。

台湾朝食の蛋餅だけでなく、伝統的な鹹豆漿もお楽しみいただけます✨

お店に行かずに、台湾美食をお取り寄せしたい方はこちら
台湾甜商店 オンラインショップ

まとめ

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今回は、台北観光でも人気スポット萬華の朝ごはん屋さんを紹介しました!

・ローカル店すぎると、衛生面が心配
・オシャレで、台湾らしい朝ごはんが食べたい
・ちょっと変わった蛋餅にもチャレンジしてみたい

こんな要望に、まるっと答えてくれる朝食屋さんでした✨
みなさんもぜひ、行ってみてください。

店舗情報
店名:穗月朝食
営業時間:平日08:30-15:30、週末祝日07:30-14:30
住所:台北市萬華區大理街163號1樓
公式Facebookページ:穗月朝食

 

記事を読んでくださり、ありがとうございます!
「幸福台湾」では、皆さまが気になる台湾情報を、お届けしています!

どうぞ、次回もお楽しみに!