こんにちは！
幸福台湾特別駐在員です。
今回からみなさまが気になる、生の台湾情報を台湾からお届けしてまいりますー！
さて、今回は台湾の朝食について紹介していきます。
台湾の定番の朝食といえば、鹹豆漿（シェンドウジャン）や蛋餅（ダンビン）を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？
実は台湾の朝食は種類がとーっても豊富なんです。
今回はその中でも、よく食べられている「飯糰（ファントァン）」について紹介していきますね！
目次
「飯糰（ファントァン）」とは台湾式おにぎりのこと
「飯糰」とは、台湾式のおにぎりのことを指します。
しかし、握っているのはお米ではなく、もち米を使ったおにぎりなんです！
朝からもち米って、重くない・・？って思ったあなた。
騙されたと思って、食べてみてください。
これがおいしくてペロリと食べられちゃうから不思議（笑）
☑「飯糰」の形
台湾の「飯糰」の形は、さんかくではなく、細長かったり、はたまたげんこつのような塊でもらうこともあります。
パッと見おにぎりだとは思えませんよね（笑）
☑「飯糰」の具材
「飯糰」には、これでもかァァ！！と言わんばかりの数種類の具材がたっぷり入っています。
・煮卵
・肉鬆（ロウソン）
・油條（ヨウティアオ）
・たくあん
は大体入っています。
その他にも、お肉、チーズ、ふりかけ、とうもろこしなどが入っていることがあります。
自分の好みに合わせて、栄養価の高い紫色のもち米に変更したりすることもできます。（※お店による）
☑「飯糰」の価格
場所やカスタマイズ内容にもよりますが、大体30元（114円）～60元（228円）ほど。
※1元あたり3.8円で計算
「飯糰」はもち米なので、ひとつ食べればお腹いっぱい！
そう考えると、他の朝食と比べて、コスパがずば抜けていいです✨
☑売っている場所
・「飯糰」専門店
・総合朝ごはん屋さん（場所によってはないところも）
・移動販売の朝ごはん屋さん
「飯糰」はいろんなところに売ってますので、ぜひ探してみてくださいね！
ただし、コンビニの「飯糰」はもち米ではなくお米を使用したものを通常販売しています。ご注意くださいね！
台中のローカル「飯糰（ファントァン）」を食べてみた
さて、最後に筆者がよくいく朝ごはん屋さんの「飯糰」を食べにいってみます。
台湾では専門の朝食屋さん以外に、朝だけ出現する移動販売の朝食屋さんが多数存在します。
黄色い看板がメニュー。
車一台なのに、20個近くのメニューがあって選び放題です。
こんな感じで「飯糰」以外にも、饅頭（マントウ）、三明治（サンミンヂー）漢堡（ハンバオ）などがすぐに買うことができます。
今回は35元の「飯糰」を購入。
大きさは大体ソフトボールくらいでしょうか・・。
かなりずっしりしています。
具材は紹介したとおり、たっぷりの肉鬆、煮卵、油條、たくあんが入っており、栄養は満点、お腹はいっぱいになりました！
台湾式おにぎり「飯糰（ファントァン）」は栄養満点の朝ごはんだった！
今回は台湾式おにぎり「飯糰」を紹介しました。
「飯糰」は台湾の代表的な朝食。
いろんなところに売っているので、台湾にいらっしゃった際はぜひいろんなお店の「飯糰」を試して、自分のお気に入りを見つけてみてくださいね！
それでは！
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