你好!
初めまして、ワーキングホリデーで台湾へ行ってからすっかり魅了されてしまった、ゆえんです。
今回は、私が台湾を訪れた際に必ず食べに行く牛肉麺屋さんをご紹介します♪
お店の名前は富宏牛肉麵(フーホンニョウロウミェン)、なんと24時間営業です!
MRT松山新店線北門駅から徒歩6分ほどの場所にあります。
富宏牛肉麵
ノーマルな牛肉麺や牛肉スープ、水餃子、小菜(小皿のおかず)などがある中でも
私が一番好きなのは牛雜麵(ニョウザーミェン)、いろいろな食感の牛モツが楽しめます。
味が美味しいのはもちろんなんですが、1杯400円前後と安くて量が多い!
小サイズでも他のお店の1人前ぐらいの量があります。
私のオススメの食べ方もご紹介します⭐️
1.まずそのまま食べる
2.テーブルに備え付けの高菜を乗せて一緒に食べる
3.辛いのが好きな方は辛い牛脂(一見たらこのようにも見えるオレンジのものがそうです。コクが一段とアップします!)を入れて食べる
牛肉麺はあまり癖がないので、初めて台湾の料理を食べるという方でもすんなり食べられると思います!
今はまだ台湾へ遊びに行くことは出来ませんが、台湾への旅行が解禁された際にはぜひ行ってみてください♪
ちなみに台湾甜商店一部店舗、オンラインショップでも牛肉麺を販売中ですので
気になった方はぜひ一度ご賞味くださいませ。
台湾甜商店HP:https://taiwan-ten.com
オンラインショップ:https://taiwan-ten.shop-pro.jp
ライター:ゆえん